普蘭斯薰衣草莊園是以農業科技為依托、以黃河和黃河灘地為背景，融自然風光和農事活動為一體的亮麗的現代農業生態園區，并以此打造出一個高效農業有機緊密結合的品牌。通過科技農業、生態農業，打造黃河沿線生態旅游亮點，從而探索出一條全新高效、有創新能力的農業發展模式，走出一條由傳統農業向現代化、都市化、商業化的新型農業企業的路子。同時帶動其他相關產業的發展，特別是帶動周邊地區農村經濟的發展，提高廣大農民的生活質量和生活水平。
普蘭斯薰衣草莊園以打造省級以上認證品牌生態旅游景點，以建成薰衣草莊園為核心的生態旅游產業鏈為宗旨，為鄭州市、河南省乃至華中地區城市市民提供一個親近自然、釋放壓力、享受生活、追求自我的旅游平臺。
整個莊園以薰衣草花海為核心，打造莊園內景觀；以應有盡有的都市生活服務設施為主體，打造莊園周邊休閑景觀；以個性時尚服務為亮點，打造莊園度假勝地。讓近水樓臺者生活休閑生態化，給遠道而來者以勝地難忘的精神家園。
有著“等待愛情”這一花語的薰衣草，因其濃郁的紫色和醉人的芳香成為代表愛情的浪漫之花。雖稱為草，實際上是一種紫色的小花。一株一株直立生長，擁有著高貴的氣質，純美且帶有著淡雅溫和的清香。素有“薰衣草之鄉”美稱的普羅旺斯，也成為令人神往之地。薰衣草不僅具有提神醒腦、而且促進血液循環和抑制高血壓的功效，常被制成干花或精油使用。全世界較大的薰衣草產地有法國的普羅旺斯、日本的北海道和中國的新疆伊利地區。普蘭斯薰衣草莊園，致力打造東方人的普羅旺斯，在薰衣草花開的美麗季節，讓您品嘗到世界上最浪漫的味道。
除了各種薰衣草，這里還有很多歐式浪漫建筑，例如奧比都斯水上教堂，亞琛驛站，金德代克風車，巨型LOVE，教堂，愛麗絲仙境，阿爾勒仙境。還有小孩的樂園以及三個溫室大棚。
普蘭斯杜埃餐廳，傳承法國杜埃小鎮風情，代表了一種簡單無憂、輕松慵懶的生活方式。餐廳坐落于薰衣草紫色花海中，占地3000余平米。餐廳為兩層地中海風格建筑，一樓設宴會大廳1個，貴賓包廂20余個，最多能舉辦宴會40桌，可同時容納近700人同時用餐。二樓為屋頂花園，可容納400余人同時用餐。是商務活動、婚慶典禮、小型演唱會的最佳場所。
餐廳擁有全國知名烹飪技師和一流服務團隊。主打湘菜、豫菜、川菜，并提供具有美容養顏和養生保健等功能的特色“花宴”，餐廳秉承“熱情、溫馨、微笑”的服務理念，為每位蒞臨的賓客提供最真誠、最細致的服務。
古時的普羅旺斯有個美麗的女孩，一天，她獨自在寒冷的山谷中采著含苞待放的花朵，就在回家的途中，遇見一位來自遠方受傷的旅人向她問路。少女捧著滿懷的花束，眼睛深情的望著這位俊俏的青年，就在那一剎間，她的心已經被青年熱情奔放的笑容所占據。不顧家人的反對，少女堅持讓青年留在家中的客房療傷直到痊愈。隨著日子一天一天的過去，青年的腿傷已好，兩人的感情也急速加溫。就在一個微涼的清晨，青年要告別離去，少女卻不顧家人的反對也要隨著青年遠去，到遠方青年開滿玫瑰花的故鄉…… 村中的老奶奶在少女臨走前，握著一把初開的薰衣草花束，讓癡情的少女用這初開的薰衣草花束試探青年的真心… 據說，薰衣草花束的香氣會讓不潔之物現形…… 就是那個山谷中開滿薰衣草的清晨，正當青年牽起少女的手準備遠行時，少女將藏在大衣內的一把薰衣草花束，丟擲在青年的身上，就這樣，一陣紫色的輕煙忽聚忽散……山谷中隱隱約約的可聽到冷風颼颼，像是青年在低吟著… 我就是你想遠行的心啊…… 留下少女孤獨的身影獨自惆悵…… 沒多久，少女也不見蹤影，有人說，她是循著花香找尋青年去了，有人說，她也被青年幻化成一旅輕煙消失在山谷中……這種花的一出現就代表了愛與承諾一如它的花語一樣，等待愛情。
傳說有一天，圣母瑪莉亞將洗凈的耶穌嬰兒服，掛在薰衣草上，從此薰衣草就被賦予象征天堂味道的意義。也有人說是圣母瑪莉亞直接用浸泡過薰衣草的水來洗耶蘇的嬰兒服，也許這就是過去的人為什么那么喜歡用薰衣草來洗衣服的原因吧。但也有人說，圣母瑪利亞曾對著薰衣草祈禱，所以薰衣草不但有持續不散的香味，還有驅逐魔鬼的能力。
相傳很久以前，天使與一個名叫薰衣的凡間女子相戀。為她留下了第一滴眼淚，翅膀為她而脫落雖然天使每天都要忍著劇痛，但他們依然很快樂?？煽鞓泛芏虝?，天使被抓回了天國，刪除了那段他與薰衣那段快樂的時光，被貶下凡間前他又留下一滴淚，淚化作一只蝴蝶去陪伴著他最心愛的女孩。而還在薰衣傻傻地等著他回來，陪伴她的只有那只蝴蝶。日日夜夜的在天使離開的園地等待，最后，化作一株小草。每年會開出淡紫色的花。它們飛向各地，尋找那個被貶下凡間的天使。人們叫那株植物“薰衣草”。
薰衣草全世界原生種共有28種，普蘭斯薰衣草莊園的薰衣草主要分為3類：
1.原生薰衣草：又稱英國薰衣草，品質最佳，多被用來制造高級香水及香料，葉子較細、花穗較短。
2.長穗薰衣草：又稱薄荷薰衣草，葉子較寬，花莖及花穗較長。
3.混種薰衣草：是以上兩種的混種，被大量栽培，現普羅旺斯花田內的薰衣草大多是這種。
除了專門提煉精油的品種之外，還有一些品種可作為切花或花壇之用，較常見的有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人，全美花卉品種選育獎獲獎品種，組合盆栽中最引人注目。最適合作一年生栽培，今秋播種，明春即開繁茂芳香的花朵，整齊一致的植株盛花不斷。蒙斯特薰衣草，每年6～8月開淡藍色花，葉片灰綠色，有花邊，帶香味。開花比“薰衣草夫人”晚，整齊度不如“薰衣草夫人”。
薰衣草又分2個品種，是English lavender 和French lavender.不過并不是生長在哪里就叫什么．生長在法國普羅旺斯的薰衣草恰恰就是English lavender ，既耐寒性薰衣草 ．
自駕路線：
花園路或者文化路或者中州大道一直向北，到北四環右轉，沿北四環一直向東，直到看見標識牌跟隨即到
公交路線：
游7路新北站至鄭州普蘭斯薰衣草莊園終點站下車，費用2元。
270路至京水村站下車，建議下車后乘坐附近摩托三輪車到達，費用約為5元 。
