陳皮有什么功效
陳皮是傳統中醫的一味常用的中藥,也就是平時吃的橘子的果皮,但是入藥的陳皮必須是放的比較陳久者才有藥效。陳皮有理氣、健脾,燥濕、化痰的功效,主要用來治療脾虛、消化不良,同時氣滯出現的食少、納呆、腹脹、惡心、嘔吐、腹脹或者大便溏瀉,甚至是痰涎的壅盛等等疾病。
陳皮怎么吃最好
1、陳皮+檸檬
潤腸通便:便秘主要是由于生活習慣和腸道干燥引起的,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
咽喉不適:夏季容易上火、咽喉腫痛,經常喝陳皮檸檬茶,可以預防咽喉問題!
2、陳皮+葛根
排出毒素:每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調,將體內的毒素排出體外,使您皮膚越來越好。
清理腸道:很多人由于工作繁忙,時常在外面吃飯,而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內腸毒。
3、陳皮+梨
風寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅走風寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。
4、陳皮+粳米粥
預防便秘:粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,可以有效緩解長期便秘。
防糖尿?。宏惼ぞ字鄬Ψ乐翁悄虿∮泻芎玫淖饔?,尤其是老年人平時最好多吃點。
5、陳皮+胎菊
清肝明目:胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,改善視力。
提高抗病力:胎菊中氨基酸種類齊全,食用苦菜有助于促進人體內抗體的合成,增強自身免疫功能,提高抗病力。
陳皮的食用禁忌
1、陳皮性溫、辛、苦,有發熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者,是不宜飲用陳皮水的。
2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
3、陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
4、陳皮對藥酶有影響,正在服藥的人最好不要多吃陳皮。
5、腎陰虛者不適合吃陳皮,因為陳皮是一味藥性偏于溫燥的中藥,吃了話會加重病情。
6、陳皮對于常見的脾胃燥熱是不宜食用的,容易加重病情,使燥熱加重,不利于脾胃的健康,應少食或者不食。
7、有些人會用陳皮來減肥,但是要切記不要空腹飲用,不然容易導致胃腸不適,還容易導致腹痛腹脹。
陳皮怎么挑選
1、看顏色。顏色較淺的陳皮年份較短,而顏色較深的陳皮則是多年的陳皮,品質較好。品質比較好的陳皮外表色澤比較好,但是過于鮮艷的陳皮則不一定是品質比較好的陳皮,所以在選購時一定要到正規的陳皮品牌店購買。
2、聞味道。如果聞到的香味比較刺鼻,那么說明這樣的陳皮年份比較短。
3、嘗口感。年份較短的陳皮口味苦、酸、澀,而如果年份較高的陳皮口味則是甘、醇、陳。
4、看質地??梢园殃惼つ闷饋?,如果陳皮比較脆,輕輕就可以掰斷,一般來說這樣的陳皮品質較好。
5、看整體。完整的果皮通常會被剖成三瓣或四瓣,每瓣多呈橢圓形,在果柄處連在一起。有時破碎分離,或呈不規則形的碎片狀,片厚1~2毫米,通常向內眷曲。